【ABELLA 艾貝拉】繡花臂章紅綠伸縮寬帶七分袖洋裝(S-XL)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 炸板全蟹 【所屬菜系】 韓國 【特點】 呈淡黃色,外脆裡嫩,焦黃適口 【原料】 活河蟹1公斤,豬肥肉末50克,蛋皮2大張,蔥薑末15克,味精5克,料酒15克,澱粉10克,鹽5克,白糖10克,雞湯150克,雞蛋清1克,花生油1000克(實耗50克),熟雞油100克,辣椒醬25克 【製作過程】 1、將活河蟹洗去污泥,挖去臍,上籠蒸熟,取出,冷卻後,去殼,取肉(即蟹粉),即燒熱鍋,用熟雞油燒熱,放蔥薑末煸炒出香味,倒入肥膘末,蟹粉煸炒,隨即加入鹽、味精、糖、黃酒、高湯,燜燒4分鐘,至汁水干倒入盆中冷卻 2、蛋皮切成長方型板狀形,將蟹粉均勻鋪上,鋪成厚3毫米,包成長方型板狀塊,連結處蘸蛋清和澱粉調成的蛋粉糊,待用 3、炸鍋放入花生油,燒至七成熱時,將板蟹沾滿蛋湖後,入油鍋炸,炸至呈淡黃色 4、食用時,切成小塊條,拼成原型裝盆,隨配辣醬一小碟蘸食,即可 |
連日的天氣都好不穩定
時不時爆雨
好懶得出門~~~
索性連頭髮都慵懶的不整理 哈哈!!
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消防車-
一天下午…下著大雨…我和同學在中華路。
結果有三四輛消防車經過…就聽到旁邊一群十七八歲的年輕人的對話。
甲:雨下那麼大。怎麼可能有火災。消防車出來幹嘛??
乙:笨!你就不懂了…它是出來裝水的!
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